Receta de Ratatouille
Ratatouille con Carne
Ratatouille con Queso
Ratatouille con Calabaza
Ratatouille con Verduras
"Ratatouille" - Las mejores recetas de Ratatouille.
La receta de Ratatouille es un plato procedente de la gastronomía francesa. Un plato a base de berenjenas, ajo, tomate, etc, lo que comunmente conocemos como el Pisto Manchego, una receta muy extendida cada vez más a nuestra gastronomía.
En esta web os vamos a enseñar una serie de variantes de esta receta tan rica, para que la podais elaborar en casa paso a paso.
Os animamos a probar estas recetas, seguro que sorprenderán a vuestros invitados porque es un plato que les encantará.
Receta de Ratatouille
Actualización: 16/07/2014
Te presentamos la receta para hacer Ratatouille, una receta realmente exquisita para cocinar en tan solo unos instantes.
En este video que te mostramos vas a aprender a saborear más la vida al mismo tiempo que aprendes nuevas recetas.
Ingredientes:
- 2 Berenjenas
- 2 Calabacines
- 1 Tomate grande
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde y uno rojo
- Aceite de oliva y sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación:
Esta receta de Ratatouille, es una receta muy sencilla de hacer que aquí te enseñamos paso a paso. De hecho la receta de Ratatouille da nombre a la receta de la pelicula del mismo nombre.
Lo primero que hemos de hacer es cortar las berenjenas y los calabacines en finas rodajas; la cebolla la pelamos y la cortamos en juliana, el ajito picadito muy fino, y el tomate igualmente en rodajas al igual que los pimientos. Seguidamente cogemos una bandeja para hornos, la engrasamos con aceite de oliva y vamos disponiendo en capas las verduras.
Le añadimos unos toques de sal y pimienta y lo introducimos en el horno a 180º durante unos 25 minutos. Para terminar, montaremos el plato poniendo en forma de espiral cada rodaja de verdura, le añadimos un chorrito de aceite y un poco de sal y listo.
Ya tenemos esta conocida y sabrosa receta de Ratatouille.
Receta de Ratatouille con Carne
Esta Receta Ratatouille con Carne tal vez sea una de mis preferidas, una receta de un sabor extraordinario
Ingredientes:
- 2 Berenjenas
- 2 Calabacines
- 300 gramos de carne de ternera
- 1 Tomate grande
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde y uno rojo
- Aceite de oliva y sal
- Pimienta
- Orégano
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Receta de Ratatouille con Queso
Sencillísima receta esta que te presentamos aquí, Ratatouille con Queso destaca por su fácil elaboración además de, por supuesto, su buen sabor.
Ingredientes:
- 2 Berenjenas
- 2 Calabacines
- 300 gramos de queso de cabra
- 1 Tomate grande
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde y uno rojo
- Aceite de oliva y sal
- Pimienta
- Orégano
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Receta de Ratatouille con Pescado
Esta es un tipo de ratatouille diferente, en esta receta elaboramos un ratatouille con pescado, acompañado de diversas verduras, una receta excelente.
Ingredientes:
- Pescado blanco, 250 gramos
- Un pimiento verde y otro rojo
- Una cebolla grande
- Ajo
- Berenjena y calabacin
- Varios tomates
- Pimienta negra
- Un limón
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Receta de Ratatouille con Calabaza
Una verdadera delicia este Ratatouille con Calabaza, es una receta que podrás preparar habitualmente porque seguro que quien lo pruebe querrá repetir.
Ingredientes:
- 2 Berenjenas
- 2 Calabacines
- 100 gramos de calabaza
- 1 Tomate grande
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde y uno rojo
- Aceite de oliva y sal
- Pimienta
- Orégano
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Receta de Ratatouille con Verduras
Una deliciosa receta de Ratatouille con Verduras, una sabrosísima receta para convertirse en un magnifico chef.
Ingredientes:
- 1 Berenjena
- 1 Calabacin
- 1 Tomate grande
- 1 Diente de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde y uno rojo
- Aceite de oliva y sal
- Pimienta
- Orégano
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Receta de Ratatouille con Patatas
Si nunca has probado un ratatuille esta receta es una buena ocasión. Con esta receta preparamos un ratatouille con patatas paso a paso, cualquiera puede aprender fácilmente.
Ingredientes:
- Patatas, 275 gramos
- Tomates, 100 gramos
- Pimientos, 175 gramos
- Calabacin, 150 gramos
- Berenjenas, 150 gramos
- Queso fresco, 75 gramos
- Cebolla, 100 gramos
- Romero, tomillo, perejil
- Aceite de oliva
- Limón
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Receta de Ratatouille con Pollo
Receta completa para hacer en casa de forma sencilla una ratatouille con pollo. Esta es una forma muy buena para que los más pequeños coman verduras y les guste.
Ingredientes:
- Un par de calabacines
- Pechuga de pollo, varios trozos
- Una cebolla y una berenjena
- Champiñones, 200 gramos
- Tomate triturado, una lata
- 3 ó 4 dientes de ajo
- Perejil y albahaca seca
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Receta de Ratatouille Thermomix
Con esta receta aprendemos cómo se prepara rataouille en la thermomix, receta especial sólo para aquellos que tienen una thermomix en casa.
Ingredientes:
- Cebolla, 125 gramos
- Calabacin, 225 gramos
- Berenjena, 325 gramos
- Pimiento rojo, 165 gramos
- Dos tomates
- Tomate frito, un bote
- Dos dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Perejil picado
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